Qualität beruht auf der sorgfältigen, professionellen Behandlung des Produkts. Die Verwendung von Rohstoffen in ausgezeichneter Qualität, die richtigen Handgriffe, ein günstiges Umfeld und die persönliche Hingabe bei jedem einzelnen Produkt tragen dazu bei, den richtigen Käse zum richtigen Zeitpunkt herzustellen und das Beste aus ihm herauszuholen.
Die Fromageries Vagne lassen sich in ihrer täglichen Arbeit von dieser Konstante leiten und führen so Käse wie Comté, Morbier und Raclette zum Höhepunkt ihres Geschmacks.